소화기암환자의 영양이야기-소화기내과의사와 영양사를위한

Part 01 서론 1
1. 개요와 용어정리 1
1. 영양과 섭식과 관련된 용어 2
2. 체중 및 체중과 연관된 질환들에 관계된 용어 3
2. 영양종양학 7


Part 02 영양소와 암 세포 대사 13
1. 영양학 개론 14
2. 영양소-유전자 상호관계 28
3. 암과 영양소 대사 33


Part 03 소화기계 암의 역학 47
1. 발생률 48
2. 사망률 51
3. 생존율 52
4. 유병률 52
5. 다른 나라와의 비교 54


Part 04 소화기암 예방을 위한 영양역학연구 57
1. 영양역학 58
2. 소화기암 영양역학 관찰연구 68
3. 소화기암 영양역학 개입연구 73
4. 화학적 암 예방 76



Part 05 소화기암 환자의 영양적 위험 81
1. 영양평가 81
2. 암성 악액질과 식욕부진 94


Part 06 소화기암 환자의 영양관리 107
1. 영양관련증상의 치료 1 107
2. 영양관련증상의 치료 2 124
3. 영양지원 148


Part 07 소화기암 치료 환자와 영양 167
1. 암 생존자 167
2. 암 치료를 받는 환자의 영양관리 175
3. 재발, 진행 혹은 전이암에 대한 영양관리 198
4. 말기 환자들 206


Part 08 보완대체의학과 생물유래제제 213
1. 보완대체의학 214
2. 보완대체의학의 생물학기반요법 217



Part 09 영양과 관련된 기타 227
1. 운동 치료 227
2. 노인의 영양관리 243
3. 영양 및 동반질환 250


Part 10 소화기암 환자에서 영양학의 미래 261
1. 암 환자와 영양학 261
2. 영양유전체학 266


부록 276
INDEX 282