진료실에 꼭 필요한 영양치료가이드

Part.1 영양소와 영양판정

제1장. 에너지를 내는 영양소/9
제2장. 비타민과 미네랄/37
제3장. 진료실에서의 영양판정/61

Part.II 생애주기와 영양

제4장. 소아기 및 청소년기의 임상영양/79
제5장. 임신 및 수유기의 임상영양/101
제6장. 노년기의 임상영양/123

Part.III 질병과 영양

제7장.심혈관질환-고지혈증,고혈압,울혈성 심부전/139
제8장. 당뇨병/171
제9장. 비만/193
제10장.골다공증/217
제11장.소화기 증상 및 유당불내성/239
제12장.간 질환/263
제13장.빈혈,암예방/287
제14장.신석,담석,고요산혈증/309

Part.IV 영양보충제

제15장. 대체-보완의학/317
제16장. 건강기능식품/323
제17장. 항노화 영양처방/373

부록

A.환자의 영양 요구량 산정방법/396
B.영양 권장량//401
C.약물과 영양소와 상호작용/410
D.소아의 영양판정을 위한 자료/414
E.당뇨 교환표/421

부록1-1. 식품별 식이섬유질 함량표/428
부록3-1. 영양 결핍의 이학적 검사 소견 및 결핍영양소/429
부록4-1. 시판분유의 영양 조성/430
부록7-1. 신체활동에 따른 열량 소비량 계산법/435
부록9-1. 비만클리닉 문진표/436
부록17-1. 주요식품의 혈당지수/440

식품교환표/441
식단예제/442
영양관력 웹사이트/445